Tutti i piatti realizzati dallo staff di Scherza col Cuoco e gustati dai partecipanti, saranno confezionati con materie prime fornite direttamente da produttori locali che fanno parte della rete "filiera corta" promossa dalla Cia Abruzzo. In ogni serata e' prevista la partecipazione di produttori locali e tecnici della Cia regionale e della coop. "Salviamo la piana", che terranno laboratori e conversazioni su argomenti specifici. Le portate previste nei menu' serali, saranno realizzate direttamente in sala in collaborazione con i partecipanti al corso. Info e prenotazioni: 328 5690167.
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